Descripció

El nou llibre de la col·lecció Un mar dÆhistòries sÆendinsa en el fascinant món de la xocolata. Els germans Oriol, Joana i Judit preparen un pastís per lÆaniversari del pare, i gràcies a la seva curiositat coneixerem la història del cacau, des dels primers que en van consumir, els asteques, fins als mestres xocolaters actuals; aprendrem les seves qualitats nutritives i en descobrirem aplicacions insospitades, como ara lÆús en obres dÆart i en alta gastronomia.