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Descripció

Tratado de Nutrición, 3ª ed. aúna y armoniza las bases fisiológicas, bioquímicas y moleculares de la nutrición con los conocimientos relativos a la nutrición en los estados de salud y enfermedad, así como a sus aplicaciones. A la vez, proporciona un conocimiento actualizado de la composición y del valor nutritivo de los alimentos.

Detalls del producte

Preu
450,00 €
Editorial
Editorial m?dica panamericana s.a.
Idioma
Castellà
Tipus
Un altre format
EAN/UPC
9788491101956
Matèries IBIC:

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