Study Guide for Garde Manger: Cold Kitchen Fundamentals


This product is not available in the selected currency.

Descripció

This is a student supplement associated with:

Garde Manger: Cold Kitchen Fundamentals, 1/e The American Culinary Federation

ISBN: 0131182196

Detalls del producte

Editorial
Pearson Education (US)
Data de publicació
Idioma
Anglès
Tipus
Rústica
EAN/UPC
9780131729049
Matèries IBIC:

Obtingues ingressos recomanant llibres

Genera ingressos compartint enllaços dels teus llibres favorits a través del programa d’afiliats.

Uneix-te al programa d’afiliats