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Descripció

Un libro para adentrarse en el mundo de las setas y descubrir su naturaleza, sus tipos y cómo el ser humano ha sabido aprovecharlas y utilizarlas en distintos ámbitos, incluido el de la gastronomía. En sus páginas, el lector encontrará, además de una clasificación para reconocerlas en el campo y aprender más sobre cada una y sus posibles peligros de intoxicación, información sobre la recogida, el cultivo y otros datos interesantes para el buscador de setas.

Detalls del producte

Preu
11,99 €  11,39 €
Editorial
RÚSTICA
Data de publicació
Idioma
Castellà
Tipus
Rústica
EAN/UPC
9788415401216

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