Seamos tan inteligentes como la naturaleza

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Descripció

Este libro presenta doce tendencias relativas al sistema económico, pero ante todo están dirigidas a la agricultura y a la industria alimentaria, que, además de condenarnos a comer con frecuencia alimentos insulsos o malsanos, contribuyen directamente al calentamiento global y al despilfarro de recursos fundamentales, como el suelo o el agua. Es precisamente con el sistema de producción de alimentos como puede iniciarse la transformación hacia una economía 3D que sea capaz de generar valor para las comunidades y crear dignidad para todos sus miembros, reducir las desigualdades y disminuir los efectos más peligrosos del cambio climático y la degradación medioambiental.

Detalls del producte

Preu
19,00 €  18,05 €
Editorial
Tusquets Editores S.A.
Data de publicació
Idioma
Castellà
Tipus
Rústica
EAN/UPC
9788490666449
Matèries IBIC:

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