Descripció

· Las principales teorías psicológicas y cuál es su relación con la cocina · Cómo reducir el estrés y la ansiedad a través de los fogones · La relación entre la ciencia culinaria y las teorías del aprendizaje · Cómo influyen las comidas en nuestras percepciones y sensaciones · Cómo se fomenta la creatividad y el razonamiento · Más de un centenar de sabrosas recetas para todas las edades "Nuestro deseo es que el lector o lectora disfrute comiendo y elaborando sus propias recetas, sabiendo que, además, está mejorando sus aspectos emocionales, reduciendo su estrés, y conociendo un poquito más de cerca una ciencia, como es la psicología".