¡Oh, mamma!

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Descripció

Este libro nace del amor y la ilusión de un grupo de chefs italianos y franceses convencidos de que en París se podía servir la auténtica comida de las mamás italianas. Aquí el lector encontrará todo lo que hay que saber sobre cocina transalpina: el aperitivo, la pizza, la pasta y un sinfín de recetas tradicionales y creativas reinterpretadas con espíritu desenfadado y práctico; los mejores ingredientes y productos típicos que harán las delicias del paladar más exigente; y un compendio completísimo de lo que convierte la comida italiana en un placer sin igual para los sentidos.

Detalls del producte

Preu
29,95 €  28,45 €
Editorial
Lunwerg Editores
Data de publicació
Idioma
Castellà
Tipus
Tapa dura
EAN/UPC
9788416890316

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