Mi primer libro de cocina japonesa

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Descripció

He aquí el libro de referencia para iniciarte en la extraordinaria cocina japonesa y descubrir sus ingredientes esenciales, sus técnicas básicas y sus platos más emblemáticos. La crujiente tempura, el sashimi fresco, sabrosas recetas de soba, udon y ramen?: con este volumen aprenderás a preparar todos los clásicos de la gastronomía nipona y obtendrás unos resultados deliciosos, que harán de una receta sencilla algo realmente especial.

Detalls del producte

Preu
22,90 €
Editorial
Lunwerg Editores
Data de publicació
Idioma
Castellà
Tipus
Tapa dura
EAN/UPC
9788417858162
Matèries IBIC:

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