La química en la vida cotidiana

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Descripció

La química está presente en nuestra vida. De ahí el título de esta obra, pensada como texto para un curso de igual nombre perteneciente Los temas se han agrupado en dos bloques temáticos; el primero, La Química en el hogar y en la salud, recoge los temas que tratan de los alimentos, el vino y los medicamentos, y el segundo, La Química y la tecnología alimentaria, está más inclinado hacia los aspectos tecnológicos e industriales.

Detalls del producte

Preu
16,67 €
Editorial
UNED
Data de publicació
Idioma
Castellà
Tipus
Rústica
EAN/UPC
9788436250169
Matèries IBIC:

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