La millor cuina de l'illa de Menorca

Temps estimat de lliurament 1 a 2 setmanes.

Descripció

De la caldera a l'oliago, de l'aguiat als frits, passant per les oranes, els cocs, els flaons i les formatjades? Des de fa segles, la cuina de Menorca ha aplegat olors i sabors molt variats, com a conseqüència de la seva privilegiada situació. El cuiner Josep Borràs (Maó, 1931)i el seu fill Damià (Maó, 1957), poeta i gastr.nom, ens conviden a entrar a la seva cuina per assaborir un centenar i mig de plats extraordinaris, en què trobareu el bo i millor de la cuina tradicional de l'illa.

Detalls del producte

Preu
18,00 €  17,10 €
Editorial
Viena
Data de publicació
Idioma
Català
Tipus
Rústica
EAN/UPC
9788417998486

Obtingues ingressos recomanant llibres

Genera ingressos compartint enllaços dels teus llibres favorits a través del programa d’afiliats.

Uneix-te al programa d’afiliats