En la mesa con Leonardo da Vinci

(Autor)
Disponible

Descripció

El libro está estructurado en diecinueve capítulos que tratan sobre su alimentación en su infancia en la Toscana rural; su vegetarianismo y amor por la naturaleza, de su único libro de recetas y sus listas de la compra de alimentos, de sus ensayos y experimentos en la cocina, de lo que se ponía en la mesa de su propia casa, de su actividad como productor de aceite y también como bodeguero y experto en vinos. También de cómo se alimentaba cuando pintaba, y de su única cocinera Mathurine.

Detalls del producte

Preu
24,95 €
Editorial
Planeta Gastro
Data de publicació
Idioma
Castellà
Tipus
Tapa dura
EAN/UPC
9788408216650

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