El cafè i la cuina del cafè
JOSEP M. MORELL I BITRIA
(Autor)
Jordi Delsams
(Autor)
Disponible
Descripció
El cafè i la cuina del cafè aspira a difondre les virtuts d'aquest producte, tant des del punt de vista dietètic com gastronòmic, amb especial incidència en les aplicacions culinàries, raó per la qual incorpora una quarantena de receptes de plats elaborats a partir del cafè pel xef Morell.Detalls del producte
Preu
11,00 €
10,45 €
Editorial
Pagès editors, S.L.
Data de publicació
01 de Febrer de 2004
Idioma
Català
Tipus
Rústica
EAN/UPC
9788497791250
Matèries IBIC:
Obtingues ingressos recomanant llibres
Genera ingressos compartint enllaços dels teus llibres favorits a través del programa d’afiliats.