Cocina japonesa

(Autor) (Il·lustrador)
No disponible

Descripció

Este libro ofrece al lector un gran número de recetas de cocina japonesa, con todos los pasos necesarios, así como sugerencias y fotografías de las recetas a todo color. Con una pequeña introducción a Japón y su gastronomía, pasando por platos de arroz sushi, sashimi, sopas, arroz y pasta, tofu y huevos, carne, ave, pescados y marisco, verduras y ensalada, e incluso un útil glosario con ingredientes que pueden resultar desconocidos para el lector.

Detalls del producte

Preu
5,95 €
Editorial
SUSAETA
Idioma
Castellà
Tipus
Rústica
EAN/UPC
9788430542727
Matèries IBIC:

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