Cafe

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Descripció

¿Te atreves a poner un granito de locura en tu cocina? Aunque el uso del café en la repostería sea común, su presencia en los platos salados ha dejado de ser anecdótica. Como lo haría una especia, su aroma es capaz de acariciar las papilas, potenciar el carácter de una carne y despertar el sabor de un pescado, espesar una salsa y perfumar sutilmente una crema.

Detalls del producte

Preu
9,50 €
Editorial
Oceano Ambar
Data de publicació
Idioma
Castellà
Tipus
Sense especificar
EAN/UPC
9788475568645
Matèries IBIC:

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