500 recetas de sushi (2019)

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Descripció

El sushi, elaborado con arroz japonés condimentado y sorprendentes combinaciones de pescado fresco, marisco, tofu y verduras, supone un tentempié deliciosamente sano para disfrutar en cualquier momento del día. Este libro ofrece datos detallados sobre los utensilios y los ingredientes más empleados, así como los condimentos precisos. Una colección amena de carácter temático con 500 recetas en cada volumen. Éstas son exquisitas, muy claras y fáciles de seguir. Con información detallada sobre aspectos fundamentales: técnicas, equipo, ingredientes e ideas de presentación.

Detalls del producte

Preu
13,50 €  12,83 €
Editorial
BLUME (Naturart)
Data de publicació
Idioma
Castellà
Tipus
Tapa dura
EAN/UPC
9788417492953
Matèries IBIC:

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