500 Platos asiáticos

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Descripció

De clara influencia china, la cultura gastronómica asiática se basa en el equilibrio entre los sabores, el bienestar, el refinamiento y la presentación. En este libro encontrará un sinfín de deliciosas recetas con las que se embarcará en un maravilloso viaje gastronómico por los sabores de Asia. Incluye un gran número de trucos, técnicas e ingredientes auténticamente asiáticos, y sus 500 recetas evocan e ilustran a la perfección la cocina que se vive en ese continente. Se incluyen recetas de China, Corea, Japón, Vietnam, Camboya, Malasia, Singapur, Filipinas, Tailandia e Indonesia.

Detalls del producte

Preu
12,00 €
Editorial
BLUME (Naturart)
Data de publicació
Idioma
Castellà
Tipus
Sense especificar
EAN/UPC
9788480769389
Matèries IBIC:

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